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두툼한 수제 대구포, 대구전

담백한 전감용 대구전, 두툼하게 잘라 입안 가득한 대구살

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5%

  • 원산지러시아
  • 판매단위1팩
  • 포장타입냉장/진공포장
  • 배송방법택배배송
  • 배송비3,000원 ( 30,000 원이상 무료배송 )

 

  

두툼한 수제 대구포, 대구전

담백한 전감용 대구전, 두툼하게 잘라 입안 가득한 대구살  

 

쌀쌀한 날, 얼큰 담백한 알탕 한 그릇 어떠세요?

러시아 바다에서 어획한 명태알과 곤이를 넣어서 말이죠. 차가운 수온에서 자라 알이 굵고 품질이 뛰어나답니다.

반찬이 궁한 날, 혹은 안주가 필요한 날 후다닥 끓여 먹기 좋아요. 블록 형태가 아닌 원물 형태 그대로 냉장하였으니 신선함 그대로 맛보세요.  

 

 

 

 

 

 

 

keumjin
check point

  • 어획산지

    러시아 청정해역

  • 어획과정

    조업후 급냉한 대구를 대구포로 해외 가공 국내 수입

  • 특이사항

    수제가공으로 두툼한 대구살 

  • 손질 및 보관

    냉장고에서 냉장 해동하여 사용
    냉동보관

     

  

 

 

 

 

두툼한 수제 대구포, 대구전은 이래서 좋아요!

 


  

 01

담백하고 시원한 맛을 내는 대구

 

 

대구는 비린내가 거의 없는 생선이라 비린 생선을 좋아하지 않는 분들도  거부감 없이 즐기실 수 있는 생선입니다. 

또한 대구는 열량이 낮고 지방이 적어  다이어트에도 도움을 주는 고단백 식품입니다.

 

 

 


  

 02

다양한 요리의 맛을 살리는 

기특한 재료

 

 

대구는 대구탕, 대구찜, 대구 튀김, 대구 회, 대구전까지 다양한 요리에 활용할 수 있는

인기 만점 생선입니다. 대구는 버리는 부분 없이 아가미, 눈, 알, 껍질까지 모두 요리에 활용된답니다.

 

 

 

  

 03

잔가시 없이 깨끗하게 손질 된 대구포!

 

 

부드러운 흰살생선 대구,  두툼한 대구살로 만든 대구전은 참 맛있죠. 

비린내 없는 담백한 대구살은 이유식으로도 많이 찾습니다.

 

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맑고 깊은 바다에서 갓 잡아 올린
대구의 신선함

제철을 맞은 살이 통통하게 오른 대구를 잡아 올려 신선함을 그대로 담아 냉장 포장하였습니다. 

바다 내음 가득한 대구를 지금 만나보세요.





 

 

담백하고 고소한
국내산 대구

쌀쌀한 날, 얼큰 담백한 알탕 한 그릇 어떠세요?

러시아 바다에서 어획한 명태알과 곤이를 넣어서 말이죠. 

차가운 수온에서 자라 알이 굵고 품질이 뛰어나답니다. 반찬이 궁한 날, 혹은 안주가 필요한 날 후다닥 끓여 먹기 좋아요.   

 

 

 

 

 

 

이렇게 드세요.




 

 01

대구전

 

 

01. 대구전, 부침가루, 계란, 식용유를 준비해 주세요.

02. 대구포에 소금, 후추간을 해 주세요.

03. 대구전에 부침가루를 뭍히고 계란물에 담근 후 예열된 팬에 식용유를 두르고 노릇하게 구워내면 완성!

 

- 금진수산의 다양한 밀키트 상품을 활용하시면 더 좋습니다.

  

 

 

 

  

 

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notice

  • 표면이 하얗게 변했어요.

    당일 작업한 싱싱한 생물을 급랭하여 보내드립니다. 냉동 되는 순간 표면이 하얗게 변하나 신선도에는 문제가 없습니다.

  • 표면에 긁힌 자국이 있어요.

    그물로 어획하기 때문에 표면에 다소 긁힌 자국이 생길 수 있으나 드시는데는 전혀 지장이 없습니다.

  • 표면에 뭐가 묻어있어요.

    신선도 유지를 위해 세척 없이 급랭하기 때문에 불순물들이 다소 묻어있을 수 있으니 세척 후 드시기 바랍니다.

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    급랭시켜 배송하지만 배송 중 살얼음과 함께 약간은 녹아서 도착할 수 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

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